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土建冷库设计的隔热对保持库内温度的安稳、下降冷库热负荷、节省能耗及确保食品冷藏贮存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理，冷库的隔热构造除具有杰出的隔热、防潮功能外，还应有必定的强度，其楼板和地坪应有较大的承载才能，隔热层内应防止发生“冷桥”
具有耐久的隔热功能，冷库隔热层内壁设有保护层，以防装卸工作时损坏。
冷库设计因为表里空气温差较大，则必然构成与温度差相应的水蒸气压力差，进而构成水蒸气从分压力较高的高温侧经过保护构造向分压力较低的冷库设计内浸透，当水蒸气经过保护构造内部后抵达低于空气温度的某温区时，水蒸气即凝结为水或结冰，形成隔热构造的损坏，隔热功能下降，因而，张赛赛冷库构造两边，当规划运用温差等于或大于5℃时，应采纳防潮隔气办法或者在温度较高的一侧设置防潮隔汽层。
大型海鲜物流冷库（冷冻库）安装成本预算是多少？近年来，我国冷链物流得到快速发展，各个地区的农产品、海鲜、食品等等货物都从源头出现在消费者的餐桌之上。其中冷库仓储环节、冷藏运输车则发挥了重要的作用。
海鲜产品在冷库中能够保鲜多久？其实大部分海鲜产品在-18~-25℃冷冻库低温环境下，能保鲜如3个月、6个月、12个月以上。
海鲜冷冻库是大型海鲜物流冷库中使用率较高的一种冷库，还有海鲜速冻冷库、海鲜冰鲜冷库、海鲜加工车间等。
刚捕捞的海鲜经过海鲜加工车间处理后将送入海鲜速冻库进行快速冻结，冻结完成的海鲜可转入海鲜冷冻库长期贮藏或经冷藏车运输至各水产品市场等进行贮藏销售。具体建造什么温度的冷库是要根据客户的使用性质、货物周转频率来确定的。
5000斤鱼虾冷冻库保温及设备安装费用是多少？我们都知道海鲜就是口感与新鲜度，海鲜不新鲜后会滋生很多微生物细菌，无法保证安全了。我们可以通过冷冻方式来进行储存。
可以采用以下三种方法：
1、新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天，鱼可保存5—7天。
2、鲜活贝类在冷藏室中(1—3℃)可保持鲜活7—10天。
3、贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷冻(-18℃)，储存时间可达4—6个月。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。
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